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水果

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[科普中国]腐烂的水果还能吃吗?

2016-02-26 17:21 科普中国 发起了问题|关注(0)|回复(1)|浏览(335)

腐烂冷害水果

[科普中国]抗氧化剂 为嘛要常吃蔬果?给个理由先

2015-11-23 03:23 科普中国 发起了问题|关注(0)|回复(1)|浏览(97)

DNA水果蔬菜

[科普中国]喝水果真的比吃水果更好吗?

2015-09-11 16:44 科普中国 发起了问题|关注(0)|回复(1)|浏览(98)

水果果汁

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喝水果真的比吃水果更好吗?

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2015-09-11 19:52 • 科普中国 回答了问题| 回复(1) |不感兴趣

新陈代谢释放催熟气体 为何有些水果可以保存很久?

知识点:水果中主导新陈代谢过程的酶可不是一般般的活跃,所以一旦伤了之后就直奔“呜呼”而去了,此外还有一个致命弱点??香蕉能够产生更多的催熟气体乙烯。


每次和爸妈去超市买水果,他们总... 更多>>

2015-11-16 16:27 • 科普中国 回答了问题| 回复(1) |不感兴趣

抗氧化剂 为嘛要常吃蔬果?给个理由先

知识点:新鲜蔬果富含抗氧化剂,如类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物、异硫氰酸盐及有机硫化物等。这些物质能使DNA免受损伤,促进修复,减少突变。



世间道理千千万,我... 更多>>

2015-11-23 10:12 • 科普中国 回答了问题| 回复(1) |不感兴趣

腐烂的水果还能吃吗?

我们生活中经常会遇到一个问题??平时买的水果,放了一天可能就会有些腐烂,很多人都是直接挖掉烂的部分,剩下的继续吃,这样会对身体健康造成危害吗?


首先来看,我们都会遇到哪些烂水果?<... 更多>>

2016-02-27 13:13 • 科普中国 回答了问题| 回复(1) |不感兴趣

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